Wie bestellt man auf Rumänisch Essen?

Sag aș vrea (ich möchte), das Gericht und vă rog: Aș vrea o ciorbă de legume, vă rog. Aș dori bedeutet dasselbe und klingt etwas förmlicher. Wenn du für den ganzen Tisch bestellst, erledigen pentru mine (für mich) und pentru ea oder pentru el (für sie, für ihn) den Rest.

Wie verlange ich in einem rumänischen Restaurant die Rechnung?

Nota, vă rog (Die Rechnung, bitte) ist die kurze, übliche Art. Etwas ausführlicher ist Ne aduceți nota, vă rog? (Bringen Sie uns bitte die Rechnung?).

Was sagen Rumänen vor dem Essen?

Poftă bună! (Guten Appetit, wörtlich „guter Appetit“). Die übliche Antwort ist Mulțumesc, la fel! (Danke, gleichfalls). Beim Trinken heben die Leute ihr Glas und sagen Noroc!

Wie sage ich auf Rumänisch, dass ich Vegetarier bin?

Ein Mann sagt Sunt vegetarian, eine Frau sagt Sunt vegetariană. Du kannst auch Nu mănânc carne (Ich esse kein Fleisch) sagen. Da manche Gemüsegerichte und Suppen mit Fleisch oder Fleischbrühe gekocht werden, kann es helfen, Are carne? (Ist Fleisch drin?) zu fragen.

Warum heißt es mi-e foame und nicht sunt foame?

Weil das Rumänische Hunger und Durst als etwas ausdrückt, das „dir“ ist, nicht als etwas, das du bist. Mi-e foame heißt wörtlich „mir ist Hunger“ (ich habe Hunger), mi-e sete heißt „ich habe Durst“. Îmi place (es gefällt mir) funktioniert genauso: Was dir gefällt, ist das Subjekt.

Essen und Restaurant auf Rumänisch: bestellen und bezahlen

Essen gehen auf Rumänisch braucht erstaunlich wenig Grammatik. Eine Handvoll Wörter fürs Essen, eine höfliche Wendung zum Bestellen und eine zum Bezahlen bringen dich durch eine ganze Mahlzeit, und dieselben Wendungen funktionieren im Café, in der Bäckerei oder am Marktstand. Alles unten steht in der höflichen Form mit vă rog, die bei jedem Kellner und jeder Verkäuferin passt.

Essen und Trinken

Die Wörter, die du auf fast jeder Speisekarte siehst. Die rumänischen Substantive stehen hier ohne Artikel; auf der Speisekarte siehst du sie oft mit Artikel, wie in ciorba zilei (die Suppe des Tages).

apă
Wasser
pâine
Brot
cafea
Kaffee
ceai
Tee
bere
Bier
vin
Wein
ciorbă
saure Suppe
carne
Fleisch
pui
Hähnchen
pește
Fisch
salată
Salat
desert
Nachtisch

Wasser gibt es meist in zwei Sorten: apă plată (still) und apă minerală (mit Kohlensäure). Ciorbă ist eine Suppe mit leicht saurem Geschmack, und auf den meisten rumänischen Speisekarten findest du mehrere Sorten davon.

Die Mahlzeiten des Tages

Rumänisch	Deutsch
micul dejun	das Frühstück
prânzul	das Mittagessen
cina	das Abendessen
a mânca	essen
a bea	trinken
Ce mâncăm?	Was essen wir?

Micul dejun heißt wörtlich „das kleine Mittagessen“. In vielen Familien ist prânzul die warme Hauptmahlzeit des Tages und beginnt oft mit einer Suppe.

Gerichte, die du kennen solltest

Ein paar Gerichte, nach denen viele Besucher suchen. Jedes hat seinen eigenen Namen, also hilft es, sie auf der Speisekarte wiederzuerkennen.

sarmale
Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
mămăligă
Polenta, ein Maisgrießgericht
mici
gegrillte Hackfleischröllchen
papanași
frittierte Krapfen mit saurer Sahne und Konfitüre

Einen Tisch bekommen und bestellen

Die Schlüsselwendung ist aș vrea, ich möchte. Es ist die höfliche Form von vreau (ich will), und mit vă rog am Ende passt es in jedem Restaurant. Aș dori bedeutet dasselbe und klingt etwas förmlicher.

O masă pentru doi, vă rog.
Einen Tisch für zwei, bitte.
Meniul, vă rog.
Die Speisekarte, bitte.
Ce ne recomandați?
Was empfehlen Sie uns?
Aș vrea o ciorbă, vă rog.
Ich möchte eine Suppe, bitte.
Pentru mine, o cafea.
Für mich einen Kaffee.

Beim Bestellen steht die Zahl vor dem Gericht, im richtigen Geschlecht: o bere (ein Bier), două beri (zwei Bier), un ceai (ein Tee). Der Ratgeber zu den rumänischen Zahlen erklärt un, o und două.

Rumänisch	Deutsch
Încă o bere, vă rog.	Noch ein Bier, bitte.
fără zahăr	ohne Zucker
cu lămâie	mit Zitrone
Poftă bună!	Guten Appetit!
Noroc!	Prost!

Hunger, Durst, es gefällt mir

Das Rumänische sagt nicht ich habe Hunger, sondern wörtlich mir ist Hunger. Dasselbe kleine Pronomen steckt in îmi place, es gefällt mir.

Mi-e foame.
Ich habe Hunger.
Mi-e sete.
Ich habe Durst.
Îmi place.
Es gefällt mir.

Bei einem Plural wird aus place dann plac: Îmi plac sarmalele (Mir schmecken Sarmale).

Ernährungsbedürfnisse

Sunt vegetarian.
Ich bin Vegetarier. (sagt ein Mann)
Nu mănânc carne.
Ich esse kein Fleisch.
Sunt alergic la nuci.
Ich bin allergisch gegen Walnüsse. (sagt ein Mann)

Eine Frau sagt Sunt vegetariană und Sunt alergică la nuci. Nuci sind Walnüsse; Erdnüsse heißen arahide und Haselnüsse alune de pădure. Um ein Gericht zu prüfen, frag Are carne? (Ist Fleisch drin?) oder Are lapte? (Ist Milch drin?).

Als Gast

Wenn du in ein rumänisches Zuhause eingeladen bist, rechne damit, dass man dir mehr als einmal etwas anbietet. Gastgeber bestehen oft mit Mai luați! (Nehmen Sie noch etwas!) darauf, und ein höfliches Mulțumesc, sunt sătul (Danke, ich bin satt; eine Frau sagt sătulă) ist eine freundliche Art, aufzuhören. Ein Kompliment an den Koch oder die Köchin mit A fost foarte bun! (Es war sehr gut!) ist immer willkommen.

Bezahlen

Nota, vă rog.
Die Rechnung, bitte.
Plătesc cu cardul.
Ich zahle mit Karte.
Putem plăti separat?
Können wir getrennt zahlen?
Păstrați restul.
Stimmt so.

Auf dem Markt

Am Marktstand folgt auf Mengenangaben de: un kilogram de roșii (ein Kilo Tomaten), o sticlă de vin (eine Flasche Wein), puțină brânză (ein bisschen Käse, ohne de nach puțin). Um nach dem Preis zu fragen, sag Cât costă?, eine der Wendungen aus dem Ratgeber mit den wichtigsten Redewendungen.

un kilogram de mere
ein Kilo Äpfel
jumătate de kilogram
ein halbes Kilo

Zum Weiterlesen

dexonline (öffnet in einem neuen Tab), das kostenlose Online-Wörterbuch des Rumänischen, nützlich für die Namen der Gerichte auf einer Speisekarte.
Institutul Limbii Române (öffnet in einem neuen Tab), das Institut für rumänische Sprache.